Lífræn linsubaunasúpa

10.15.2008

1 msk kókóshnetuolía frá Himneskri Hollustu
2 tsk Herbaria Litir Jaipur
1 tsk sinnepsfræ (má sleppa)
1 tsk Herbaria milt karrý
1 ½ tsk Clearspring sjávarsalt
8 bollar vatn (um 2 lítrar)
2 bollar Bode Naturkost rauðar linsubaunir
2 ½ msk sítrónusafi
1 tsk agave sýróp frá Himneskri Hollustu

1.  Hita kókósolíu í stórum potti.
2.  Setja allt krydd út í (einnig salt) og láta aðeins krauma þar til sinnepsfræin “poppa”.
3.  Bæta vatninu í og láta sjóða.
4.  Linsubaunirnar settar í sjóðandi vatnið (blönduna) ásamt sítrónusafa og agave sýrópinu.  
5.  Súpan soðin í 1 klst við lágan hita og oft hrært í !